C. Bahan cenil :
- 100 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 130 ml - 150 ml air panas
D. Cara membuat :
1. Kukus bahan taburan selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Saus gula merah : campur gula merah, gula pasir, air dan daun pandan. Masak sampai gula larut dan mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, masak sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
3. Cenil : campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Ulen sampai kalis dan bisa dipulung.
Baca Juga: Hacks Mudah Membuat Cinnamon Roll Versi Low Budget
4. Bagi dua adonan sama bamyak, satu bagian tambahkan pewarna merah, aduk sampai tercampur rata. 5. Bentuk lonjong atau sesuai selera.
6. Masak dalam air mendidih sampai mengapung dan matang. Angkat dan gulingkan dalam kelapa parut, siram saus gula merah.
Itu tadi adalah resep cemilan bernama cernil yang dilansir dari akun Instagram@evhyhandayani2.***