- 2 Batang sereh
- 4 Lembar daun jeruk
- Gula merah iris secukupnya
Baca Juga: Jam Tayang Film Horor Asia The Origin of Santet Tayang di ANTV Malam Ini Kamis 11 Januari 2024
Cara Pengolahan:
1. Cuci terlebih dahulu cumi asin yang telah disiapkan dengan air bersih.
2. Rebus cumi tersebut dengan api sedang, dirasa sudah mendidih matikan kompor, angkat dan tiriskan.
3. Goreng sebentar cumi dengan api sedang, tiriskan jika sudah.
4. Rebus cabai-cabai, tomat, dan bawang-bawang sampai empuk, ini menjadi kunci ketahanan sambal.
Baca Juga: Jam Tayang Pesbukers ANTV Hari Ini 11 Januari 2024: Ada Komeng dan Jirayut Menjadi Bintang Tamu
5. Haluskan bahan-bahan yang sudah direbus tadi dengan blender atau chopper, tidak lupa tambahkan terasi.
6. Masak bahan-bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas goreng cumi tadi.
7. Tambahkan sereh, daun jeruk, dan irisan gula merah yang telah disiapkan tadi, tak lupa tambahkan penyedap rasa.
8. Jika sudah berubah warna, masukkan cumi yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga rata.
Baca Juga: Jam Tayang Ikatan Cinta Hari Ini, Masalah Arumi dan Elsa Terus Berlanjut