- 1 sdt garam
- Kaldu bubuk secukupnyaBaca Juga: Jadwal RCTI Hari Ini Jumat 12 Januari 2024: Ada Supercopa de Espana 2023-2024 hingga Cinta Tanpa Karena
- Gula pasir secukupnya
- 1 pcs terasi
- 1 tomat hijau
Cara pengolahan:
1. Bersihkan cumi lalu bagi menjadi potongan kecil lalu rendam di air panas dan biarkan.
2. Masak bumbu sambal seperti percabean dan perbawangan yang telah disiapkam sebelumnya dengan minyak goreng.
3. Setelah dirasa sudah layu, angkat dan masukan ke dalam ulekan untuk dihaluskan, penghalusan juga dapat dilakukan dengan blender.
4. Ulek cabe dan bawang tersebut, tambahkan tomat hijau, terasi beserta 1 sendok teh garam, lalu ulek hingga halus.
5. Masak cumi yang sudah di rendam lalu ditiriskan selama kurang lebih 2 menit.
Baca Juga: Tak Asing Nampak di Layar Kaca, Ivan Gunawan Terkenal karena Apa?
6. Setelah sudah, angkat cumi dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak bekas pemggorengan cumi tersebut.
7. Masak bumbu dan tambahkan kaldu setta gula agar lebih nikmat.