Resep Bakso Ayam, Tekstur Halus dan Kenyal Nikmat Disantap saat Bersama Keluarga

- 1 sdt lada bubuk

- 1 sdm kecap manis

- 150 gram es batu

- 150 gram tepung tapioka

- 1/2 sdt baking powder 

Baca Juga: Gawat Revati Meracuni Guddan, Cinta Untuk Guddan Hari Ini Jam Berapa? Intip Jadwalnya di Sini

Cara Pembuatan:

1. Siapkan chopper atau blender untuk menghaluskan bahan-bahan.

2. Masukkan bahan-bahan mulai dari ayam, perbawangan, kaldu, garam, lada, kecap dan 2 butir telur yang diambil putihnya saja.

3. Haluskan hingga adonan menjadi agak halus.

4. Setelah tercampur semua tambahkan tepung tapioka dan baking powder.

Baca Juga: Sinopsis Sinetron Cinta Tanpa Karena Malam Ini 13 Februari 2024: Nuna Kecewa Setelah Tahu Baskara Itu Dipta

5. Haluskam kembali bahan-bahan yang sudah dicampur agar tercampur merata.

6. Siapkan wajan perebusan dan isi dengan air.

7. Bentuk adonan menjadi bentuk bulat bisa dengan tangan ataupun sendok.