Menu Makan Simpel dan Sat Set, Inilah Resep Terong Balado yang Gak Pake Ribet

Cara Pengolahan:

1. Potong terlebih dahulu terong ungu menjadi beberapa bagiam dan cuci hingga bersih.

2. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus menggunakan chopper atau ulekan.

3. Siapkan wajan dan tambahkan minyak secukupnya untuk menggoreng terong.

Baca Juga: Resep Pete Teri Balado, Dijamin Bikin Kalap Nasi

Baca Juga: Resep Olahan Tahu Pete Simpel Bikin Ketagihan Sekeluarga

4. Masukkan terong lalu goreng dan bolak-balik terong agar tidak gosong.

5. Angkat dan sisihkan terong ketika sudah matang.

6. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan bekas penggorengan terong.

Baca Juga: Tidak Perlu ke Restoran, Resep Udang Saus Padang Ini Bisa Anda Buat Hanya di Rumah Saja Dijamin Rasanya Gak Kalah Enak

7. Tumis bumbu halus hingga tercium harum.

8. Setelah tercium, tambahkan perasa seperti kaldu dan micin sesuai selera dan koreksi rasa.

9. Masukkan terong yang telah digoreng lalu aduk hingga merata.

Baca Juga: Tayang Hari Ini, Mega Series Magic 5 Episode Berapa?

10. Tunggu sebentar dan matikan kompor lalu angkat terong balado ke dalam piring kosong, kini terong balado siap dinikmati.