ALUR INFORMASI - Mencari menu takjil memang sudah menjadi tradisi tersendiri bagi sebagian orang.
Ada beragam menu takjil yang dapat dipilih, Baik makanan maupun minuman, Jika Anda sedang mencari sesuatu untuk menghilangkan rasa dahaga cobalah es bongko yang satu ini.
Resep es bongko ini menggunakan 1 bungkus Hunkwe, 1 lembar daun pandan dan berbagai bahan-bahan pilihan.
Selengkapnya, Simak informasi terkait bahan dan cara pembuatan es bongko dalam rangkaian berikut.
A. Bahan :
- 1 Bungkus Hunkwe (95 gr)
- 100 gr Gula Pasir
- 1/4 sdt Garam
- 500 ml Santan
- 300 ml Jus Pandan (10 lembar pandan+air 300 ml, Saring)
B. Kuah Santan :
- 600 ml Santan
- 180 gr Gula Merah