- Tepung tapioka (100 gram)
- Wortel & kucai diiris
Cara Pembuatan:
1. Haluskan ikan tenggiri ke dalam blender dan beri es batu agar teksturnya lembut.
2. Setelah halus, tambah bahan-bahan lain seperti perasa, kecap ikan, putih telur, dan tepung tapioka, blender kembali hingga tercampur merata.
Baca Juga: Profil Tokoh Rita dalam Sinetron Terbaru SCTV Ijabah Cinta
3. Jika sudah tercampur, pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan persayuran seperti wortel dan kucai yang telah diiris ke dalam adonan dalam mangkuk.
5. Aduk semua bahan-bahan hingga tercampur merata.
6. Bentuk adonan sesuai selera, bisa juga diisi dengan isian sosis.
Baca Juga: Manis dan Renyah! Resep Crombolini Mini Simple dan Ga Pake Ribet, Cukup Pakai 5 Bahan
7. Setelah dibentuk, segera goreng adonan di minyak yang sudah dipanaskan.
8. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan jika sudah dirasa matang.
9. Kini fish cake ala Korea siap disajikan dan disantap bersama keluarga.
Baca Juga: Profil Kriss Hatta Pria Tampan Pemeran Aryadewa Suherman di Sinetron Tertawan Hati