- Kaldu bubuk (1 sdt)
- Ketumbar bubuk (1/2 sdt)
- Saos tiram (1 sdm)
- Gula pasir (1 sdm)
- Kecap asin (1 sdm)
- Kecap manis (5 sdm)
- Air (Secukupnya)
Baca Juga: Bintangi Layar Drama TerOke RCTI, Faby Marcelia Artis Apa?
Cara Pembuatan:
1. Bersihkan paha ayam lalu campur dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga 30 menit.
2. Setelah dimarinasi, siapkan wajan dan isi dengan minyak lalu goreng ayam sampai matang.
3. Siapkan kembali wajan dan goreng bahan-bahan bumbu seperti percabaian dan perbawangan.
4. Goreng sampai menjadi layu dan angkat lalu haluskan menggunakan ulekan.
5. Siapkan wajan kembali lalu tambahkan minyak secukupnya.