Cara Pembuatan:
1. Pertama-tama haluskan bahan-bahan bumbu halus menggunakan ulekan ataupun chopper.
2. Potong kol menjadi beberapa bagian, iris juga daun bawang, tomat, bawang merah, dan cabe rawit.
3. Siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya.
4. Tumis bawang merah, cabe rawit yang telah diiris sebelumnya, masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga harum.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga serai, aduk hingga merata.
6. Masukkan daging ayam yang telah dibersihkan ke dalam wajan lalu aduk hingga tercampur merata dengan bumbu dan tambahkan air.
Baca Juga: Banyak Wajah Baru, Inilah Daftar Pemain Sinetron Para Pencari Tuhan Jilid 17 Buronan Surga
7. Beri penyedap rasa dan juga kecap lalu aduk dan masak daging hingga air agak menyusut dan daging matang.
8. Setelah agak menyurut, masukkan kol, irisan tomat, dan juga cabe rawit utuh.
9. Aduk kembali lalu masak hingga kol layu, lalu hidangkan di atas piring dan kini menu makan siap disajikan untuk berbuka.
Baca Juga: Rizky Nazar Aktor Ganteng yang Memiliki Hobi Bermain Sepak Bola Menganut Agama Apa?
Demikian resep tongseng ayam yang bisa kamu recook untuk menu berbuka di rumah.***