- Cabe rawit merah (25 buah)
Seasening:
- Saus tiram (2-3 sdm)
- Larutan asam jawa (3 sdm)
- Gula pasir (1,5 sdm)
- Kaldu bubuk (1 sdm)
- Garam (1/2 sdt)
Cara Pembuatan:
1. Pertama-tama goreng tongkol dengan minyak yang ditaburi tepung terlebih dahulu agar tongkol tidak meletuk.
2. Setelah matang, dinginkan tongkol kemudian haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus menggunakan blender atau chopper.
3. Setelah itu, iris-iris daun bawang menjadi potongan kecil.
Baca Juga: Banyak Jadi Perbincangan, Syifa Hadju Lulus SMA Tahun Berapa?
4. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis.
5. Tumis bumbu halus lalu oseng-oseng hingga matang dan harum.