Cara Pembuatan:
1. Pertama-tama cuci bersih daun suji dan daun pandan yang sudah dipersiapkan.
2. Masukkan daun ke dalam blender kemudian tuang air lalu blender hingga halus.
3. Saring daun suji dan daun pandan yang sudah dihancurkan untuk diambil sarinya saja.
Baca Juga: Unggah Potret Romantis, Apakah Thariq Halilintar Lamar Aaliyah Massaid?
4. Siapkan wadah, masukkan semua bahan-bahan mulai dari tepung ketan, tepung beras dan garam.
5. Setelah semuanya tercampur, tuang sari daun suji dan daun pandan lalu aduk menggunakan tangan hingga adonannya kalis.
6. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan cekungi tengahnya lalu beri gula merah.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata Ciwidey yang Asri dan Indah, Dijamin Memuaskan!
7. Tutup cekungan kemudian bentuk adonan menjadi oval runcing.
8. Setelah semua adonan siap, rebus adonan hingga adonan matang dan mengapung.
9. Terakhir, tiriskan klepon yang sudah matang lalu taburi dengan kelapa parut.
Baca Juga: Jadi Sorotan Pemirsa Saleha SCTV, Siapa Nama Asli Pemeran Nando?
Demikianlah resep klepon bali untuk cemilan kenyal manis di rumah.***