- Kaldu jamur (1 sdt)
- Daun bawang (2 batang)
- Minyak panas (50 ml)
Cara Pembuatan:
1. Pertama-tama kukus terlebih dahulu kentang yang sudah dibersihkan dan dipotong.
2. Setelah matang, hancurkan kentang hingga menjadi lembut.
3. Campur kentang yang sudah hancur dengan tepung kentang dan air lalu aduk hingga merata dan kalis.
4. Setelah kalis, ambil beberapa adonan lalu gulung hingga berbentuk memanjang.
5. Setalah semua adonan dibentuk, rebus adonan hingga matang dan mengambang.
Baca Juga: Olahan simpel untuk Ngemil dan Lauk Makan dengan Resep Bayam Krispy Cabe Garam
6. Setelah matang, tiriskan mie lalu beri bumbu seperti yang tertera di atas.
Demikianlah resep mie kentang praktis yang dapat anda recook sendiri di rumah.***