- 1 buah tomat sedang
Baca Juga: Mainkan Peran Rani Ipar Adalah Maut dengan Baik, Siapa Nama Lengkap Aktris Cantik Davina Karamoy?
Cara Membuat:
1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging.
2. Ulek semua bumbu.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu ulek. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu. Masukan lengkuas serai dan daun salam. Diaduk sebentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan gula pasir.
Baca Juga: Profil David Foster, Musisi Terkenal Asal Kanada yang Gelar Konser di Indonesia
4. Tunggu gula jawa meleleh semua lalu masukan daging sapinya.
5. Tambahkan kecap manis. Aduk lagi lalu tutup wajan. Jangan lupa untuk sering mengaduk masakan agar matang merata. Namun jangan terlalu sering.
6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.
Baca Juga: Profil David Foster, Musisi Terkenal Asal Kanada yang Gelar Konser di Indonesia
7. Cicipi masakan dan cek tekstur daging sebelum matang.
8. Setelah air dirasa cukup menguap. Matikan kompor dan semur daging sapi simple siap dihidangkan.
Baca Juga: Balik Ke Dunia Akting, Irish Bella Bintangi Sinetron Saleha SCTV
Itulah bahan dan cara membuat semur daging sapi simple.***