ALUR INFORMASI - Papais Enten atau juga dikenal sebagai kue unti adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut.
Kue ini terbuat dari kelapa parut yang dimasak dengan gula merah kemudian dibungkus dengan adonan tepung beras dan tepung tapioka.
Artikel ini akan membagikan resep Papais Enten yang sederhana dan mudah diikuti.
Baca Juga: Spesifikasi dan Harga Lengkap OnePlus Ace 3 Pro: Ditenagai Snapdragon 8 Gen 3
Berikut adalah resep papais anten yang dikutip dari akun Instagram@wawawiati.
Resep Papais Enten
A. Bahan enten/unti :
- 200 gr kelapa parut
- 125 gr gula merah dicincang halus supaya cepat larut
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 gelas air
- 1 sdm tepung beras