ALUR INFORMASI - Resep ayam kecap praktis ini cocok untuk Anda yang mau membuat menu makanan yang lezat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ayam kecap praktis cukup mudah ditemukan di pasar ataupun warung sembako terdekat, mulai dari 500 gram sayap ayam, 8 siung bawang putih, 5 siung bawang putih, 20 buah cabai rawit, Kecap manis, Garam, Penyedap rasa, dan kaldu ayam jika Anda mau menambahkannya ke dalam masakan.
Mengutip informasi dari kolom komentar video resep ayam kecap praktis di akun YouTube@IkaMardatillah yang diunggah pada 10 Januari 2024, Beberapa warganet berkomentar bahwa mereka menyukai resep tersebut.
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Resep Tempe Kering Kacang Teri Saus Tiram yang Bisa Anda Recook
"Sudah mencoba resepnya... Alhamdulillah berhasil. Enak banget", Komentar YouTube@Idaltulfarid.
"Aku udah coba, enak banget ini. Terima kasih resepnya, Kakak", Komentar YouTube@Mildasari-e9p.
Penasaran dengan resepnya? Berikut bahan dan prosedur pembuatan ayam kecap praktis yang dikutip dari akun YouTube@IkaMardatillah.
Baca Juga: Janga Berlebihan! Ini 7 Dampak Buruk Jika Terlalu Baik Kepada Seseorang
A. Bahan:
1. 500 gram sayap ayam
2. 8 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 20 buah cabai rawit
5. Kecap manis
6. Garam
7. Penyedap rasa
Baca Juga: Apa Itu Virus Oropuche? Mirip DBD dan Bisa Sebabkan Kematian
B. Prosedur
1. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang merata, Jika sudah, Angkat dan tiriskan.
2. Goreng bawang merah, Bawang putih dan cabai rawit sampai agak layu menggunakan minyak bekas menggoreng ayam, Jika sudah, Angkat dan tiriskan.
3. Masukkan bawang merah, Bawang putih dan cabai rawit yang sudah digoreng ke dalam cobek.
4. Masukkan garam dan penyedap rasa untuk memudahkan dalam proses mengulek, Ulek sampai agak lembut.
Baca Juga: Sajiikan Pemandangan yang Indah, Kawah Putih Ciwidey Bisa Jadi Tujuan Wisata di Bandung
5. Tumis bumbu yang sudah diulek ke dalam sedikit minyak, Tumis sebentar saja karena pada dasarnya bumbunya sudah matang.
6. Ketika bumbu sudah mulai matang, Masukkan sedikit air (50-100 ml), Jangan terlalu banyak. Aduk-aduk.
7. Masukkan 5 sendok makang kecap manis lalu aduk-aduk lagi.
8. Koreksi rasa hingga rasanya pas, Boleh ditambahkan kaldu bubuk rasa ayam.
Baca Juga: Banyak Dipertanyakan, Bolehkah Puasa Syawal Putus-Putus? Ini Jawabannya
9. Jika rasanya sudah pas dan bumbu sudah mulai kental, Berbusa, Masukkan ayam yang sebelumnya sudah digoreng lalu aduk-aduk rata.
10. Diaduk dan dibiarkan sampai bumbu lebih merasap dan air sedikit menyusut.
11. Selesai.***