- 15 gr kulit ayam, Iris
- Air secukupnya
Baca Juga: Hukum Berhubungan Badan Suami Istri di bulan Ramadhan dalam Islam, Bagaimana status puasanya?
> Pelengkap:
- 10 lembar caisim, Rebus
- 1 batang daun bawang, Iris
- Saus tomat sesuai selera
- Saus sambal sesuai selera
B. Langkah:
1. Untuk kuah, Didihkan air dan masukkan ceker, Masak hingga air berkurang setengah lalu bumbui dengan gula, Garam, Merica, dan kaldu jamur
2. Untuk aromatic oil, Masak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut
3. Setelah air susut, Tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan
Baca Juga: Wajibkah Langsung Mandi Wajib Setelah Bersenggama? Buya Yahya Katakan Hal Ini
4. Blender bahan bumbu halus lalu tumis dengan daun jeruk, Daun salam, dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, Tumis sebentar lalu masukkan Irisan daun bawang
5. Tambahkan air, Kecap manis, saus tiram, Merica, Kaldu jamur, Garam, dan gula, Masak hingga air susut dan bumbu meresap