- Jeruk limau
D. Prosedur:
1. Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, Kecap asin, Kaldu bubuk, Garam dan merica, Tutup dengan cling wrap lalu diamkan selama 30 menit di suhu ruang
2. Panaskan minyak, Goreng ayam di api besar hingga kering, Tiriskan
3. Panaskan sedikit minyak, Tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, Tumis sebentar
Baca Juga: Sinopsis Film End Of Gun Pertempuran Melawan Bos Narkoba
4. Masukkan kecap Inggris, Saus tiram, Kecap manis, Saus sambal, Gula dan kaldu ayam, Aduk rata
5. Masukkan ayam dan air secukupnya, Masak sesaat
6. Ayam goreng mentega siap disajikan.***