- 4 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
Baca Juga: 5 Kontestan Indonesian Idol 2023 Duet Bareng Juri di Spektakuler Show 10, Ini Daftar Lagunya!
Cara pembuatan:
1. Potong ayam fillet sesuai keinginan dan taruh dalam piring kosong.
2. Setelah itu beri bumbu marinasi yaitu 1 sdm saus tiram dan 1/2 sdt lada bubuk aduk lalu marinasi ke dalam kulkas selama 15 menit.
3. Iris 3 siung bawang putih beserta bawang Bombay.
4. Panaskan teflon lalu masukkan mentega kedalam teflon aduk hingga meleleh
5. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi lalu masak bersamaan dengan mentega yang sudah dipanaskan dan aduk hingga kecoklatan.
Baca Juga: Daftar Top 5 Indonesian Idol 2023 Manggung, Cek Jam Tayangnya Di Sini!
6. Setelah kecoklatan masukan bawang putih dan bawang Bombay yang sudah diiris tadi aduk hingga tercium bau harum.
7. Setelah harum masukan bumbu yaitu 4 sendok makan kecap Inggris, 2 sendok makan kecap manis dan 2 sendok makan saus sambal.
8. Aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata serta meresap ke dalam ayam.
9. Setelah tercampur rata dan ayam sudah matang lalu angkat ayam ke dalam piring yang sudah disiapkan.