- Lada secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep JSR obat Vertigo Alami dari Zaidul Akbar, Caranya Mudah dan Praktis
C. Cara membuat :
- Campur 1sdm saos tiram ke wadah daging ayam, aduk rata dan diamkan sebentar.
- Tumis bawang bombai dengan minyak hingga harum dan layu, lalu masukkan daging ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan wortel, garam, gula, lada dan kecap manis. aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
- Tambahkan air larutan tepung terigu, aduk hingga rata menyerap, tabur dengan daun bawang, aduk2 dan angkat. Sisihkan
D. Bahan untuk pelapis :
- 2 butir Telur (kocok lepas)
- Tepung panir halus
E. Cara membungkus kroket :
1. Ambil adonan kentang 40gr
pipihkan & isi dgn bahan isian. bentuk sesuai selera, Isi sampai semua adonan habis