- Pasta pandan secukupnya
B. Cara:
1. Kocok telur, Gula, SP dan garam sampai kental putih berjejak, Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu
2. Tuang air, Santan dan pasta pandan (yg sdh diaduk jadi satu), Mixer speed rendah hingga tercampur rata.
3. Ambil cetakan, Olesi dengan minyak goreng.
4. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tata kelapa parut didasar cetakan, Tuang adonan hingga penuh, Kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit).
5. Angkat, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.***