Resep Milk Bread Pakai 10 Gram Susuk Bubuk, Lezat dan Empuk di Mulut, Simak Bahan dan Prosedurnya di Sini

Baca Juga: Dr Zaidul Akbar Ungkap Resep JSR untuk Atasi Batuk, Pilek dan Asma, Ini Bahan dan Caranya

B. Cara membuat :

1. Siapkan bowl, Campur terigu, susu bubuk, Gula, dan susu cair aduk rata hingga setengah kalis lalu masukkan ragi, Lanjutkan mengulen sebentar lalu masukan butter dan garam, Uleni lagi hingga kalis elastis, Lakukan windowpane test

2. Bagi menjadi 4 bagian (120gr/each), Beri pasta atau pewarna makanan sedikit saja, ulen dengan mixer speed rendah saja, Biarkan 20-30 menit

3. Kempeskan adonan, Bagi tiap warna menjadi 4 bagian 30gr/each lalu istirahatkan lagi 15 menit

Baca Juga: Spesifikasi Samsung Galaxy A25 5G, Harga 4 Jutaan Bawa Chipset Exynos 1280, Baterai Hingga 5000 mAh

4. Isi dengan coklat filling, bulatkan rapih. Tata di loyang 20x20

3. Proofing adonan sampai mengembang 2 kali lipat atau sekitar 30-40 menit, Waktu sesuaikan dengan suhu ruangan masing masing ya

4. Beri taburan terigu lalu panggang dengan suhu 150° sekitar 25 menit dengan bagian atas ditutup loyang oven (loyang hitam), Lanjut buka loyang hitam panggang kembali suhu 150° sekitar 15 menit atau hingga matang.***