2. Panaskan minyak, tumis bawang putih beberapa saat hingga sedikit kecokelatan lalu campurkan ke dalam saus, aduk rata.
3. Iris daun bawang cung kemudian di dalam mangkuk, campurkan telur, kaldu jamur, merica, dan daun bawang, kocok lepas
4. Panaskan sedikit minyak, tumis udang di api besar beberapa saat lalu masukkan telur. Matikan api, aduk perlahan hingga setengah matang.
5. Susun nasi, tuang telur di atas nasi kemudian siram dengan saus.
6. Nasi telur hongkong siap disajikan.***
Artikel Terkait
Ide Bekal Suami Simple, Resep Sosis Oseng Bawang Merah
Pecinta Pedas Pasti Doyan, Inilah Resep Sambal Rawit Iris!
Cocok Dijadikan Hidangan di Meja Makan, Inilah Resep Classic Lasagna!
Ide Cemilan di Waktu Gabut, Resep Ketan Serundeng Pakai 500 gram ketan, Yuk Coba!
Sering Jadi Makanan Favorit, Ini Resep Ayam Penyet Cabe Ijo