Kejunya Crunchy Banget, Resep Kastangel 1 kg Mudah Sekali

 Keju cheddar atau parmesan parut secukupnya.

Langkah:

Baca Juga: Jadwal Trans TV Hari Ini Selasa 16 Januari 2024: Ada Pagi-Pagi Ambyar hingga Rumpi: No Secret

1. Kocok wijsman, mentega, dan gula halus hingga pucat dan mengembang.

2. Masukkan kuning telur satu per satu, aduk lagi sebentar.

3. Campurkan tepung, maizena, baking powder, garam, dan susu bubuk lalu aduk rata kemudian saring ke dalam adonan mentega, aduk dengan spatula hanya sampai tercampur rata.

Baca Juga: Jadwal Indosiar Hari Ini Selasa 16 Januari 2024: Ada Magic 5 hingga D Academy 6 - Fifty Fifty

4. Masukan keju edam dan keju parmesan parut, aduk sebentar menggunakan tangan.

5. Jika ingin menggunakan keju cheddar parut, sebaiknya keju cheddar parut disimpan 2-3 hari di dalam kulkas dalam keadaan terbuka supaya kering.

6. Ambil adonan lalu pipihkan dengan ketebalan ± 0,5 cm, potong sepanjang 5 cm atau sesuai selera.***