Langkah:
1. Untuk isian campurkan kuning telur, gula pasir, tepung terigu, maizena, garam, perisa vanila dan susu Ultra Mimi Kids Full Cream ke dalam wajan, aduk rata kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk.
2. Tambahkan mentega, masak hingga mengental dan pindahkan ke mangkuk.
3. Tutup dengan cling wrap hingga menyentuh dasar, dinginkan hingga set.
4. Aduk isian dengan balloon whisk hingga lembut dan merata lalu masukkan ke dalam piping bag.
Baca Juga: Jadwal dan Jam Tayang Sinema Pagi ANTV Hari ini 21 Januari 2024 Ada Naga Bonar
5. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk cokelat, garam, margarin cair, telur, susu Ultra Mimi Kids Cokelat, dan air, aduk rata lalu saring.
6. Panaskan wajan lalu tuang adonan kulit, masak hingga pinggiran kulit kering, sisihkan. Ulangi hingga habis.
7. Susun kulit, semprotkan isian di atasnya lalu gulung.
8. Dadar gulung cokelat siap disajikan.***
Artikel Terkait
Manis dan Lembut di Mulut, Resep Dadar Gulung Pandan Anti Gagal, Dijamin Enak
Resep Telur Dadar Padang Tanpa Kelapa, Cocok Disantap Di Rumah, Sangat Lezat!
Bingung Apa Saja yang Diperlukan? Inilah Resep Bumbu Halus Sambal Goreng Kentang
Masakan Ala Rumahan, Resep Sambal Goreng Kentang Wortel
Bakal Jadi Menu Spesial, Cobalah, Ini Resep Sambal Goreng Kentang 1kg