Enak Dinikmati Saat Masih Hangat, Inilah Resep Tumis Sarden Ala Devina Hermawan

1½ sdt garam

1¼ sdt merica

Baca Juga: Jadwal Acara Trans TV Hari Ini Senin 22 Januari 2024: Ada Rumpi No Secret hingga Dream Box Indonesia

2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur / Den penyedap

1½ sdm kecap manis

Baca Juga: Jadwal Trans 7 Hari Ini Senin 22 Januari 2024: Ada Arisan hingga Superbike 2023 Italy

Langkah:

1. Iris bawang putih, ½ bagian bawang merah, potong besar tomat, iris cabai merah, serai, lengkuas dan jahe.

2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas,. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Baca Juga: Jadwal dan Jam Tayang Sinema Horor Asia di ANTV Hari Ini 21 Januari 2024, Ada Kain Kafan Hitam

3. Masukkan petai, tomat, cabai merah, cabai rawit merah utuh, cabai rawit hijau utuh dan bawang merah utuh. Masak kembali sesaat.

4. Masukkan sarden, air, garam, merica, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sesaat hingga sedikit mengental.

5. Tambahkan kecap manis dan daun bawang yang sudah dipotong. Masak kembali sesaat.

6. Tumis sarden siap disajikan.***