Resep Jengkol Balado Enak Nampol Wajib Jadi Menu Makan Saat Kumpul Keluarga

1. Rendam jengkol dan belah menjadi dua bagian lalu potong menjadi tiga.

2. Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng lalu masukkan jengkol.

Baca Juga: Jam Tayang Magic 5 Indosiar Hari Ini 6 Februari 2024: Lisa Disekap Naura Berusaha Menyelamatkan

3. Bolak-balik jengkol agar tidak gosong dan angkat jika sudah dirasa matang.

4. Haluskan bahan-bahan seperti bawang merah, cabe, terasi, menggunakan blender atau chopper.

5. Potong tomat menjadi 4 bagian sesuai selera.

Baca Juga: Film Bergenre Action, Kapan Jam Tayang Knights Of Valour

6. Tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan lalu tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan.

7. Tambahkan jengkol yang telah digoreng sebelumnya dan masukkan tomat yang telah diiris.

8. Masukkan penyedap rasa seperti kaldu dan garam lalu masak semuanya hingga matang dan tercium wangi.

Baca Juga: Anies Dinilai Siapkan Sudirman Said Jadi Menko Guna Bubarkan BUMN

9. Matikan kompor dan pindahkan jengkol ke dalam wadah.

10. Kini jengkol balado siap di nikmati bersama nasi hangat.

Itulah resep jengkol yang tentunya enak dan bikin nagih terus.***