Ide Menu Takjil dengan Resep Bubur Ketan Hitam yang Nikmat dan Praktis

- Santan instan (2 bungkus)

- Garam (1/2 sdt)

- Pandan (2 lembar)

- Air (250 ml)

- Larutan tepung (1/2 sdm tepung beras + air sedikit)

Cara Pembuatan:

1. Cuci terlebih dahulu ketan, lalu sisihkan ke dalam wadah dan rendam dengan air selama 4 jam.

2. Jika sudah direndam, masukkan air rendaman ke dalam panci dan tambahkan air lagi sekitar 600 ml.

Baca Juga: Jadwal Sinetron Bidadari Surgamu Hari Ini Jumat 15 Maret 2024: Aurel Bekerjasama Dengan Orangtua Flora

3. Rebus air tersebut sampai mendidih lalu masukkan ketan hitam yang tadi lalu tunggu sampai kembali mendidih, tidak lupa diaduk.

4. Tutup panci lalu rebus ketan sekitar 15 menit dan matikan api lalu diamkan sekitar 30 menit.

5. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor lalu rebus selama 10 menit sambil diaduk.

Baca Juga: Ada Para Pencari Tuhan Jilid 17 Hingga AKSI Asia, Inilah Daftar Program yang Tayang Waktu Sahur

6. Setelah benar-benar empuk tambahkan bahan lain seperti guka merah, daun pandan, gula pasir, dan juga garam.

7. Aduk semua bahan-bahan lalu matikan kompor dan diamkan hingga hangat.