Cara Pembuatan:
1. Pertama, rebus terlebih dahulu daging sapi dengan 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk sampai empuk.
2. Sambil menunggu, haluskan bahan untuk bumbu halus menggunakan chopper atau blender.
3. Siapkan wajan, tambahkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dengan pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
Baca Juga: Biodata dan Profil Rizky Billar Pemain Sinetron Aku Mencintaimu Karena Allah
4. Masak bumbu hingga harum, masukkan juga tomat hijau dan daging sapi yang sudah direbus tadi.
5. Masak semua dan aduk-aduk sampai tercampur merata.
6. Setelah tomat menjadi layu, masukkan air beserta bahan-bahan setelahnya lalu aduk sampai tercampur merata dan diamkan sampai air menyurut.
Baca Juga: Miliki Hobi Bernyanyi dan Travelling, Asli Manakah Lesti Kejora?
7. Setelah air menyurut masukkan santan instan lalu aduk dan masak kembali hingga kering berminyak.
8. Kini daging sapi oseng mercon siap disajikan.
Demikian resep daging oseng mercon beserta cara pembuatannya yang dapat mudah anda recook di rumah.***
Artikel Terkait
Resep Mango Cheese Puding Simpel, Cocok jadi Ide Berbuka Puasa
Recook Jajanan Zaman Dulu dengan Resep Es Gabus yang Lembut di Mulut
Ide Menu Sahur Lezat dan Berkuah dengan Resep Sup Kimlo Cocok Buat Anda yang Suka Makanan Berkuah
Yuk Recook Makanan Traditional dengan Resep Kue Lumpur Lapindo Lembut dan Creamy
Resep Sup Bunga Matahari, Sajian Menu Buka Puasa Terenak!