Resep Ayam Goreng Sereh Wangi Rempah Nambah Selera Makan

Bahan Bumbu Halus:

- Bawang merah (8 siung)

- Bawang putih (4 siung)

- Sereh (8 batang)

- Air (Secukupnya)

Cara Pembuatan:

1. Siapkan ayam paha fillet dan masukkan ke dalam wadah.

2. Tambahkan perasa seperti kaldu, micin, dan garam, tambahkan juga merica, saus tiram juga pertepungan seperti yang tertera di bahan-bahan.

Baca Juga: Siapa Nama Artis Pemeran Dimas dalam Sinetron Aku Mencintaimu Karena Allah?

3. Aduk-aduk hingga merata dan diamkan sebentar.

4. Untuk bumbu yang perlu dihaluskan, masukkan semua bahan-bahan ke dalam chopper atau blender termasuk sereh yang sudah dipotong kecil.

5. Jika sudah halus, bumbu halus tersebut bisa dicampurkan ke dalam adonan ayam tadi.

6. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur lalu marinasi sekitar 15 sampai 20 menit.

Baca Juga: Biodata dan Profil Vladimir Rama Pemain Sinetron Aku Mencintaimu Karena Allah

7. Setelah dimarinasi, siapkan wajan lalu tambahkan minyak dan goreng sampai berwarna kecoklatan.