Enak Banget! Resep Sup Bola-bola Udang ini Bisa dengan Mudah Anda Recook di Rumah dan Cocok Banget Bila Disajikan di Cuaca Dingin

3. Bersihkan udang, kemudian pisahkan daging dan kulitnya, rebus kulit udang dengan 250 ml air untuk kaldu nya.

Baca Juga: Jadwal Sinetron Cinta Berakhir Bahagia Hari Ini Senin 6 Mei 2024: Adisty Membuktikan Bahwa Pantas Dengan Pasha

4. Untuk pembuatan bola udang, haluskan terlebih dahulu udang kupas dengan chopper atau blender.

5. Masukkan ke dalam wadah kemudian tambahkan tepung, putih telur, dan wortel yang telah diiris-iris, tidak lupa ditambah dengan perasa lalu aduk hingga merata.

6. Siapkan wajan rebus, beri minyak secukupnya lalu tumis jahe, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.

Baca Juga: Aktris Cantik Asal Cilacap, Erika Carlina Keturunan Mana?

7. Setelah itu, tuang kuah kaldu dari rebusan kulit udang, tuang juga air sebanyak 750 ml.

8. Setelah mendidih, masukkan adonan udang ke dalam wajan dan bentuk menjadi bola-bola.

9. Setelah bola udang mengambang, masukkan rumput laut kering yang telah direndam tadi.

Baca Juga: Nekat Kabur Dari Tempat Tinggal Demi Meraih Karir, Dimana Erika Carlina Lahir?

10. Terakhir, beri seasening lalu koreksi rasa hingga benar-benar pas.

Demikian resep sup bola-bola udang yang siap dinikmati saat hangat.***