Cocok Disantap Saat Idul Adha: Resep Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai Gurih Super Empuk

- 1/2 butir pala

- 2 cm jahe

- 3 cm lengkuas

- 1/2 sdt jinten bubuk

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 100 gr kelapa parut sangrai yang sudah dihaluskan

Baca Juga: Jadwal Cinta Tanpa Karena Hari Ini Senin 3 Juni 2024: Kondisi Nuna Semakin Melemah

C. Cara membuat

1. Tumis bumbu halus hingga harum, Masukkan daun-daunan, pekak dan kapulaga, Tumis hingga benar-benar matang

2. Masukkan daging, Aduk rata hingga daging berubah warna

3. Tuang air, Masak dengan api kecil, Masukkan bumbu instan, garam, Gula, Kaldu sapi bubuk dan gula merah

4. Masak sambil diaduk-aduk hingga air hampir menyusut dan daging empuk

5. Masukan santan, Aduk-aduk hingga kelihatan agak berminyak dan air hampir menyusut

6. Masukkan kelapa sangrai, Tes rasa, Aduk-aduk terus sampai bumbu agak kecoklatan

7. Angkat, siap disajikan