Masakan Gitu-gitu Aja? Coba Resep Martabak Telur Teflon, Dijamin Lezat!

- Buat kulitnya: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis

- Bagi menjadi 4 bagian sekitar , bulatkan, lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (semakin lama semakin lentur)

- Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian : panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan daging giling, masak sampai matang. biarkan dingin. sisihkan

- Setelah 1 atau 2 jam, ambil satu buah adonan, Gilas dengan rolling pin sampai lebar.

- Masukkan tumisan daging kedalam wadah, tambahkan telur daun bawang, gula garam, bubuk kari dan kaldu bubuk. aduk rata

- Panaskan teflon yang telah diberi minyak, kecilkan api kompor, bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi, tuang secukupnya tumisan daging dan telur kocok tadi, lipat

- Naikkan api menjadi sedang goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan

Baca Juga: Resep JSR obat Vertigo Alami dari Zaidul Akbar, Caranya Mudah dan Praktis

- Angkat, tiriskan, potong-potong dan sajikan dengan acar mentimun.***