- 3 sdm margarin leleh
Baca Juga: Sinopsis Sinetron Bidadari Surgamu Hari Ini 15 Februari 2024: Andrew Memuji Masakan Namira
- 40 gr Susu kental manis cokelat
- 220 ml susu cair ( bisa juga 3 sdm susu bubuk+ air, total 220 ml )
B. Cara
- Siapkan botol cetakan kue sarang laba-laba, Jika tidak ada bisa pakai botol aqua yang tutupnya dilubangi sekitar 3-4 lubang dengan menggunakan paku kecil yg dipanaskan atau pakai plastik segitiga yang digunting ujungnya
- Campur rata ketiga jenis tepung, Sisihkan, Tuang gula dan garam ke dalam susu cair, Aduk sampai gula larut, Masukan SKM atau susu kental manis, Aduk rata
- Masukan telur, Aduk rata, Tuang bahan cair secara bertahap ke dalam bahan kering sambil diaduk dengan whisker sampai menjadi adonan yang lembut dan licin
- Masukan adonan ke dalam botol cetakan atau botol aqua, Panaskan teflon dengan api kecil, Tuang adonan di atas teflon dengan cara ditekan dan diputar putar sehingga membentuk motif jaring/sarang laba-laba
- Masak dengan api kecil sampai adonan matang dan tampak mengering, Gulung langsung di atas teflon saat masih panas
Baca Juga: Sinopsis Serial Drama India Cinta Untuk Guddan Hari Ini 15 Februari 2024: AJ Marah Kepada Guddan
- Keluarkan dari teflon, Kue akan segera mengering dan jadi crispy setelah agak dingin
- Lakukan sampai adonan habis, Panaskan oven, Panggang semua kue yang sudah jadi selama kurang lebih 7-10 menit dengan api kecil supaya kue lebih crispy dan awet renyahnya
Tahap terakhir di atas tadi bersifat opsional karena sebenarnya kue sudah crispy saat keluar dari teflon.