- 1 sachet bumbu rendang instan
C. Prosedur
1. Potong-potong daging sapi
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, pala, cabe merah besar, dan Cabe kriting merah dengan cara diblender, tambahkan sedikit air ke dalam blender
3. Masukan bumbu ke dalam wajan
4. Tambahkan daun salam, Serai, Lengkuas, Daun kunyit, Daun jeruk yang sudah disobek-sobek disusul dengan daging sapi
5. Nyalakan api pada kompor
6. Aduk-aduk hingga daging berubah warna
7. Jika daging sudah berubah warna, masukan santan encer, Aduk-aduk sampai mendidih
8. Masukan bumbu instan rendang, Aduk-aduk lagi sampai tercampur
9. Jika sudah mendidih, Masak rendang dengan api kecil sambil sekali-kali diaduk
Baca Juga: Jadwal Tukang Ojek Pengkolan Hari Ini Senin 3 Juni 2024: Saep Kesal, Amanda Gagal Mencopet
10. Jika santan sudah menyusut, Masukan garam, gula merah dan kaldu sapi bubuk, Aduk-aduk hingga tercampur
11. Masukan santan kental, Aduk-aduk kembali hingga mendidih