- 200 ml air pandan dan suji
- 400 ml air biasa
- 1 sdt vanilli bubuk
- Minyak buat pan fried kulitnya
B. Caranya :
1. Campur semua bahan aduk sampai rata dan di saring
2. Siapkan wajan dan panaskan
3. Ambil tissu satu lembar celupkan ke minyak makan dan usapin ke wajan anti lengket /teflon
4. Setelah panas tuangkan satu centong dan angkat memutar wajan biar ngak mengumpul di tengah aja
5. Api kecil
6. Masak sampai warna berubah dan bisa lepas dari wajan
7. Sisihkan dan dinginkan sebelum di isi unti kelapa.
C. Bahan unti kelapa :