Rekomendasi Menu Spesial Idul Adha: Resep Rolade Ayam Sayur Saos Asam Manis, Yuk Buat!

B. Bumbu dihaluskan lalu tumis dengan sedikit minyak:

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1/3 butir pala

- 1/3 sdt lada

C. Kulit rolade:

- 5 butir telur ayam

- 3 sdm tepung tapioka

- 2 sdm air

- Lada garam secukupnya

Baca Juga: Ada Viral dan Follow Me, Jadwal Tayang Bioskop Trans TV 7 Juni 2024, Mulai Jam Berapa?

D. Cara membuat:

1. Kocok semua bahan kulit rolade sampai rata dan tidak bergidil. Bagi menjadi 3 bagian lalu dadar di teflon diameter 24 cm lalu sisihkan

2. Campur ayam giling, Tumisan bumbu halus, Kocokan telur, Tepung tapioka, Kaldu bubuk dan garam sampai rata

3. Tambahkan wortel, Jamur kuping dan daun bawang lalu aduk lagi sampai tercampur rata