Jika ingin makan buah sebaiknya dimakan langsung jangan dibuat jus.
7. Lemak jenuh
Memang lemak tidak mengandung gula namun lemak jenuh secara tidak langsung bisa meningkatkan resistensi insulin pada tubuh.
Karena hal ini tubuh jadi lebih sulit untuk menangkap gula dan menyebabkan peningkatan pada gula darah secara signifikan.
Lemak jenuh terkandung dalam mentega, selai, creamer, produk susu.
Bahan-bahan ini biasa ditambahkan pada kue, biskuit, kentang goreng dan segala jenis makanan yang mengandung lemak jenuh.
Para penderita diabetes sangat disarankan menghindari makanan dengan kadar lemak jenuh yang tinggi agar tidak meningkatkan kadar gulanya.***